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Pequeños fabricantes de cerveza y vinateros

Pequeños fabricantes de cerveza y vinateros

La fábrica de cerveza de Kout en Šumava fue fundada el año 1736 y reabierta en el 2006 tras permanecer cerrada unos 35 años. Su cerveza ha encontrado un gran éxito, sirva como ejemplo que...

FÁBRICA DE CERVEZA KOUT EN ŠUMAVA
La fábrica de cerveza de Kout en Šumava fue fundada el año 1736 y reabierta en el 2006 tras permanecer cerrada unos 35 años. Su cerveza ha encontrado un gran éxito, sirva como ejemplo que el fin de semana inaugural se sirvieron 17 hectólitros de cerveza. Se ofrecen las siguientes cervezas: cerveza rubia Koutská de 10% de alcohol en volumen, Koutský ležák lager rubia y negra, también se sirve como regalo de Navidad la Vánoční Koutský Tmavý super speciál (9% de alcohol en volumen)
Contacto: Kout na Šumavě čp. 2, 345 02, : 379 789 370, www.koutske.pivni.info 

MINI FÁBRICAS DE CERVEZA
En actualidad se registra un auge de pequeñas instalaciones para la producción cervecera con capacidad de hasta 500 hectólitros de cerveza al año. Por regla genera, éstas instalaciones producen varios tipos de cerveza incluidos los de sabores a frutas, cerveza de trigo etc. Esta cerveza no suele llevar conservantes. La primera de estas mini fábricas de cerveza fue la de Modrá Hvězda en Dobřany. Estas minifábricas de cerveza a menudo rescatan antiguas recetas originales de producción. Por regla general tienen también un restaurante en el que ofrecen y comercializan su producto. Minifábrica de cerveza Modrá Hvězda en la plaza de Dobřany www.modra-hvezda.cz
Minifábrica de cerveza U rytíře Lochoty en el barrio de Košutka en Pilsen : +420 602 270 505 Minifábrica de cerveza Plzeň con minifábrica de cerveza Purkmistr en Selský dvur en Černice, www. purkmistr.cz Minifábrica de cerveza Groll en Pilsen na Rychtářce, Truhlářská 10 : +420 602 596 161, www.pivovargroll.cz Minifábrica de cerveza U Rybiček Stříbro, Plzeňská ul. : +420 603 888 817 www.urybicek.eu Minifábrica de cerveza Železnorudský, la fábrica de cerveza está junto al hotel Belveder. : +420 376 397 016, www.hotelgradl.cz/pivovar.html

MUZEUM, Kašpersk é Hory (Montes de Kašperk )
En la plaza, en el edificio del museo de las motos, en la temporada estival se puede visitar una exposición del museo en la que se muestra la forma de servir la cerveza
de barril, el embotellado de la cerveza, una colección de botellas de cerveza y el interior de las antiguas tascas de cerveza.

BODEGAS Y TIENDAS ESPECIALIZADAS MERLOT D´OR DE PILSEN
La sociedad está recuperando la tradición vitivinícola en la Región de Pilsen. En el año 2005 plantó en el valle del río Berounka más de 2.000 nuevas cepas de uva Riesling renana y en 2007 otras 1.000 cepas de la variedad Pinot noir. La bodega Merlot d´Or importa a su vez a la República Checa marcas selectas de vino de calidad, básicamente de origen francés. Contacto: tienda Vinotéka Le Bouchon, Pražská 23, 301 00 Plzeň. : +420 377 533 789, www.merlotdor.cz.

LIKÉR KONSTANTIN, Konstantinovy Lázně
Se trata de un licor medicinal de hiervas, que podrá degustar en Konstantinovy Lázně.

HIDROMIEL DE PODHRADÍ
La medovina es un producto natural que se forma por fermentación en frío de mieles selectas de origen checo. En Podhradí se fabrican 8 clases de hidromiel (medovina).
Contacto: SVIL, Pod Hradem 165, 348 06 Přimda, : +420 374 796 287, e-mail: svil@svil.cz, www.svil.cz.

Last changed by: Beránek Filip (29.06.2010)

 


 

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