Plzeňský kraj - turistů ráj

lupa

Chodské speciality

Chodské speciality

Na Domažlicku se po celý rok vařívalo z nejdostupnějších surovin – brambor, mouky a zelí. Dodnes můžete na jídelním lístku najít bramborový báč, toč nebo bacán. A co si dopřát ve svátek? Samozřejmě vyhlášené, bohatě zdobené chodské koláče …


Na Domažlicku se po celý rok vařívalo z nejdostupnějších surovin – brambor, mouky a zelí. Dodnes můžete na jídelním lístku najít bramborový báč, toč nebo bacán. A co si dopřát ve svátek? Samozřejmě vyhlášené, bohatě zdobené chodské koláče …

Chodský koláč je náročný na přípravu a ve své době nebyl ani levnou záležitostí, hospodyňky je proto pekly doma hlavně…