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Chodovar – Chodová Planá

Chodovar – Chodová Planá

La birreria Chodovar é stata costruita sopra le antichissime cantine scavate nel massiccio di granito.

BIRRERIA FAMILIARE A CHO DOVÁ PLANÁ
La birreria Chodovar é stata costruita sopra le antichissime cantine scavate nel massiccio di granito. Nell´emblema della birreria c´é il cane Albi, per secoli considerato  ´anima buona delle locali cantine. Per lo stesso motivo la sua immagine decorava da tempi immemorabili anche l´insegna della locale corporazione dei maestri birrai. Il documento piú antico dell´esistenza della birreria risale all´anno 1573, quando la birreria apparteneva alla famiglia nobile dei Ślik. Nell´anno 1861 la birreria é stata  distrutta da un incendio. Il proprietario d´epoca, conte Berchem, ha fatto costruire, nell´anno 1862, una nuova birreria, la cui immagine resiste fino ad oggi. Nell´area della fabbrica la birreria organizza ogni anno la festa della birra con un ricco programma ed il campionato della Repubblica Ceca di rotolamento dei fusti di birra. Si tratta della tradizionale gara delle squadre delle birrerie che viene organizzata ogni anno fin dal 1930. La birreria cuoce sette tipi di birra: birra leggera KLASIK, birra chiara da spina Desítka (Dieci), birre chiare Zlatá jedenáctka (Undici d´oro) e President Premium e tre speciali tipi di birra – 13% chiara Zámecký (del castello) Speciál, nera Desítka(dieci) e ancora la birra mezzachiara di lievito Skalní ležák. (rupestre) La birreria imbottiglia anche l´acqua minerale naturale Il-sano da una sorgente distante 3km. Si tratta di acqua acidula naturalmente satura. Assortimento: Naturale, Speciál (speciale), arancia, limone.


Minimuseo e ristorante Ve Skále (Nella Roccia)
Con scelta dei piatti tradizionali boemi ed aperto tutti i giorni dalle ore 11.00 alle ore 23.00. Il minimuseo é liberamente accessibile. Il ristorante ha la capacitá di 260 posti.
Escursioni: La birreria si púo visitare ogni giorno alle ore 14.00. La visita dura circa un´ora, per i gruppi di piú di 20 persone bisogna prenotare in anticipo. Contatti: Chodovar, spol. s r. o., Pivovarská 107, 348 13 Chodová Planá, : +420 374 794 181-2, fax: +420 374 611 600, e-mail: chodovar@chodovar.cz, www.chodovar.cz. Reception del ristorante Ve Skále: : +420 374 798 122, veskale@chodovar.cy.


Albergo U Sládka (dal maestro birraio)*** e le terme di birra
L´albergo U Sládka é situato nell´area della birreria famigliare Chodovar. L´albergo offre alloggio in camere singole, doppie, triple e quadruple. A disposizione degli ospiti c´é il telefono con collegamento diretto, collegamento internet, minibar, TV con satelite, WC con doccia/vasca, parcheggio custodito, noleggio biciclette, campo giochi per i bambini. Una novitá per gli ospiti dell´albergo sono le terme di birra, dove potrete provare il bagno nell´acqua minerale con il lievito di birra e le maschere di bellezza. In preparazione ci sono il campo di minigolf e la piscina coperta. Anche le vicine terme di Mariánské Lázně e Konstantinovy Lázně, oppure i monasteri monumentali di Teplá e di Kladruby, cosí come le romantiche rovine dei castelli di Gutštejn, Krasíkov e Volfštejn possono essere mete turistiche. Contatti: : +420 374 617 100, fax: +420 374 617 000, e-mail: usladka@chodovar.cz, GPS – 49°53‘40.45“N, 12°43‘45.32“E.

Last changed by: Beránek Filip (29.06.2010)

 


 

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