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Piccole birrerie ed aziende vinicole

Piccole birrerie ed aziende vinicole

Bireria a Kout na Šumavě.é stata fondata nell´anno 1736 e dopo 35 anni é stata riaperta nell´anno 2006.La birra ha un grande successo, durante il primo fine settimana sono stati spinati 17 ettolitri di birra...

BIRRERIA KOUT NA ŠUMAVĚ
Bireria a Kout na Šumavě.é stata fondata nell´anno 1736 e dopo 35 anni é stata riaperta nell´anno 2006.La birra ha un grande successo, durante il primo fine settimana sono stati spinati 17 ettolitri di birra. Vengono spinati: la dieci chiara Koutská, birra stagionata chiara e scura di Kout, in occasione delle feste natalizie Super special di K out natalizia, (19 % alc.). Contatto: 345 02 Kout na Šumavě čp. 2, : + 420 379 789 370, http://koutske.pivni.info

MINI BIRRERIE
Attualmente si sta sempre piú diffondendo la costruzione di piccole birrerie con una produzione sotto i 500 hl all´anno. In queste birrerie vengono cotti regolarmente alcuni tipi di birra inclusa quella con il sapore di ciliegia, la weizen etc. La birra non viene pastorizzata. Prima di questa birrerie é stata quella di Modrá Hvězda  a Dobřany. Ecco le altre: Birreria Purkmistr Černice (aperta il 6. 6. 2007), Birreria di Železná Ruda (aperta il 6. 7. 2007) e la birreria famigliare di Stříbro (aperta nel 2007). Queste birrerie tornano spesso alle ricette originali. Presso la birreria di regola c´é un ristorante dove viene spinata la maggior parte della propria produzione. Birreria Modrá Hvězda in piazza a Dobřany lavora dal giugno, www.modra-hvezda.cz MinibirreriaU rytíře Lochoty nel quartiere di Košutka a Pilsen, : +420 602 270 505, www.lochota. cz
Casa della birra di Plzeň con la Birreria Purkmistr a Selský dvůr di Černice, www.purkmistr.cz
Birreria Groll a Pilsen sulla Rychtářka, ul. Truhlářská 10, : +420 602 596 161, www.pivovargroll.cz
Birreria familiare U Rybiček Stříbro, ul. Plzeňská ul., : +420 +420 374 782 427, www.urybicek.eu
Birreria Belveder, : +420 376 397 016, www.hotelbelveder.cz

MUSEO DELLA BIRRA, Kašpers ké Hory
Na placu w obiekcie muzeum motocykli w sezonie letnim można obejrzeć muzeum zorientowane na rozlew piwa, wnętrza dawnych gospód oraz piwne butelki. Contatto:: +420 728 124 463, www.volny.cz/pivovarske-muzeum 

VITICOLTURA ED ENOTECHE MERLOT D´OR, Plzeň
La societá sta ripristinando la tradizione vitivinicola nella regione di Pilsen, a tale scopo nell anno 2005 ha piantato piú di 2000 viti di risling fiorino e nell´anno 2007 altre 1000 di pinot nero nella valle del fiume Berounka. Merlot d´Or si occupa anche dell´importazione di marchi di qualitá di vini, soprattutto francesi, in tutta la Repubblica Ceca. Contatto: negozio Enoteca Le Bouchon, ul. Pražská 23, 301 00 Plzeň, : +420 377 533 789, www.merlotdor.cz.

LIQUORE KONSTANTI N, Konstantinovy Lázně
Si tratta di un liquore di erbe che potrete assaggiare sopratutto a Konstantinovy Lázně.

MEDOVINA Z POHRADÍ
Il Medovina é un prodotto naturale ottenuto tramite la lievitazione e freddo di vari tipi di miele scelto di provenienza ceca scelti. Qui vengono prodotti 8 diversi tipi di edovina Contatto: SVIL, Pod Hradem 165, 348 06 Přimda. +420 374 796 287, e-mail: svil@svil.cz, www.svil.cz,

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