Brauerei Chodovar
Die Familienbrauerei Chodovar ist die älteste Brauerei in Westböhmen. Die ersten schriftlichen Erwähnungen stammen aus dem Jahre 1573, aber ihre viel ältere Geschichte wird durch die in Granitgestein gehauenen Keller aus dem 14. Jahrhundert dokumentiert, die immer noch zum Bierbrauen verwendet werden.
In seinen Teilen befindet sich ein originales Restaurant Ve Skále (Im Stein) und im historischen Areal der Brauerei finden Sie eine romantische Unterkunft im Wellnesshotel U Sládka *** mit originalen Bierbädern und dem stilvollen Restaurant Stará Sladovna mit einem großen Konferenzsaal. „Bier mit außergewöhnlichem Charakter” – so lautet das Ergebnis der der europäischen Fachkommission „European Beer Star„ (München, BRD) bei sensorischer Bewertung von Bieren aus Familienbrauerei Chodovar.
